Вкусные рецепты на GCook.ru

Классический салат Цезарь

Салат Цезарь классический с курицей.

Салат Цезарь считается американским салатом. И вообще никакого отношения не имеет к римскому императору Юлию Цезарю. Свое название он получил в честь американца с итальянскими корнями Цезаря Кардини, который  дал возможность всему миру попробовать салат Цезарь классический.

История создания этого салата была очень короткой и интересной. Началась она так. Цезарь Кардини после первой мировой эмигрировал в США. После чего на территории Мексики в 20 км от Сан-Диего он открыл свое заведение совмещающее ресторан и отель под названием «Caesar’s Place».

Читать далее »

Салаты из пекинской капусты

Салат Цезарь с пекинской капустой.

Пекинская капуста применяется в приготовлении самых разнообразных блюд и используется во всех кухнях мира. Особенно большой популярностью пользуется пекинская капуста в таких блюдах как салаты.  Ведь салат из пекинской капусты – это источник здорового долголетия. Связано это с тем, что в пекинской капусте большое содержание лизина (аминокислоты), который способствует растворению чужеродных белков, очищению крови, укреплению иммунитета. Тот факт, что в Китае и Японии люди обладают долголетием, напрямую связан с их употреблением в пищу пекинской капусты. Читать далее »

Итальянские салаты

Итальянский салат с креветками

Салаты – одно из любимых блюд у жителей Италии. У каждой хозяйки есть свои секреты и рецепты их изготовления, которые переходят из одного поколения в другое. Итальянские салаты имеют следующую особенность – их почти никогда не заправляют сметаной или майонезом. В качестве заправки итальянцы обычно используют бальзамический уксус, оливковое масло холодного отжима. Вторая отличительная черта – все компоненты салата нарезают крупными кусками. А для придания тонкого аромата и улучшения вкуса добавляют много ароматных трав. Многим известно, что в салат итальянцы добавляют макаронные изделия. Читать далее »

Рецепт салата «Черепаха»

Рецепт салата «черепаха»

Хотите приготовить оригинальный и простой салат на праздничный стол? Обратите внимание на салат «черепаха», его легко готовить, а сам он очень вкусный. Он обязательно запомнится гостям своим интересным оформлением.

 

Читать далее »

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» с отварной курицей и сухариками

Долгое время многие из нас думали, что салат цезарь с вареной курицей, назван в честь римского полководца и победителя, диктатора и оратора.

Многие удивятся, узнав, что сам салат создал ничем не примечательный эмигрант из Италии, которого родители нарекли Цезарем, но фамилия его Кардини.

Сейчас многие кулинары видоизменили первоначальный рецепт салата цезарь, стали добавлять в него много разных ингредиентов, но неизменным остаются: чеснок, оливковое масло, листья салата.

Читать далее »

Салаты с авокадо

Салат с авокадо, сыром и сладкой грушей

Авокадо – это фрукт, которой сравнительно недавно появился в наших магазинах. Родом он из Центральной Америки, где является очень популярным ингредиентом многих блюд. Маслянистая мякоть этого фрукта очень калорийна (в 100 гр. – 160 Ккал) и питательна. Она содержит большую концентрацию витамина С и Е, кальция, натрия и других полезных микроэлементов, которые способствуют хорошей работе печени, освобождают организм от холестерина, восстанавливая стенки кровеносных сосудов. Ученые утверждают, что это самый питательный фрукт в мире. Существует огромное количество рецептов салатов с авокадо, которые разнообразят ваше меню, сделают его необычным и экзотическим. Ниже приведём несколько простых и вкусных рецептов. Читать далее »

Салат «Обжорка» на праздники и каждый день

Cалат «Обжорка» с сухариками.

В преддверии Нового года, каждая хозяйка пересматривает много кулинарных книг в поисках праздничных рецептов. Конечно, можно было бы поступить проще и приготовить салаты классического типа: оливье, крабовый салат. Но суть праздничного стола заключается в том, что блюда на нем  должны быть не типичными (обыденными), а изысканными.

Салат «Обжорка» может украсить стол на любом торжестве, в том числе и на новый год. Готовится он по-разному, у каждой хозяйки есть свои секреты и приоритеты среди ингредиентов. Рецепт салата «Обжорка» был придуман одним не известным поваром, который просто имел хорошую фантазию и желание приготовить что – то необыкновенное.

Читать далее »

Салат с горошком

Салат из капусты с горошком.

Салат популярное и любимое всеми блюдо. Салаты украшают стол, содержат большое количество витаминов, вкусны, и обычно, малокалорийны. Особую популярность приобрели салаты с зеленым горошком.

На Руси издавна любили горох, из него готовили кисели, супы, гарниры.  Зеленый горошек стал очень популярным при приготовлении салатов. В горошке столько  растительного белка и витаминов, что его считают эквивалентом говядины.

Читать далее »

Салат с чипсами

Салат солнышко с чипсами

Содержание

  1. Салат с чипсами
  2. Салат подсолнух с чипсами
  3. Салат с крабовыми чипсами
  4. Салат с чипсами и курицей
  5. Салат ромашка с чипсами
  6. Салат радуга с чипсами
  7. Салат солнышко с чипсами
  8. Салат с чипсами и колбасой

Читать далее »

Салат из говядины

Салат из говядины с огурцами

На каждый праздник или повседневно, на нашем столе присутствуют салаты. Благодаря превосходному сочетанию ингредиентов, можно приготовить замечательные салаты, которые придутся по душе всем домочадцам или гостям. Всем известно, что изначально салаты готовились только из пряных трав и листьев. Когда же салаты пришли в Европу, а затем и в Россию, многие повара стали экспериментировать: добавляли яйца, мясо, овощи и даже фрукты. Самым знаменитым и вкусным считается салат из говядины. Читать далее »