Супы из овощей | Рецепты 2

Супы из овощей

Диетические супы — легкий способ похудеть

Холодный борщ литовский

Мы подобрали несколько рецептов превосходных супов для похудания, которые содержат практически идентичные ингредиенты. Они отлично подойдут для тех людей, кто решил похудеть, но не знает, как из каких продуктов приготовить .

Первый из супов, который мы советуем — это жиросжигающий суп с сельдереем — специально приготовленный суп из овощей, который можно есть в любом количестве, но соблюдая при этом диетическое питание и теряя лишний вес. Это жиросжигающий суп майо, который разработали диетологи из Америки. Жиросжигающий суп отзывы имеет только положительные. Суп этот содержит много лука также, который очень способствует похуданию. Поэтому диета с супом — очень хороший и вкусный выход.

Читать далее »

Испанские супы — малокалорийные и сытные

Испанский фасолевый суп

Испания славится своими кулинарными достижениями на весь мир. Очень большая разновидность супов имеется у них арсенале. Так же очень много различных блюд в Испании. Но мы уделим внимание супам. А если быть точнее то испанскому холодному супу «Гаспачо», испанскому фасолевому супу, испанский суп из морепродуктов, суп из говяжьих хвостов, испанский рыбный суп, испанский чесночный суп — «Sopa de Ajo».  Рассмотрим несколько рецептов, как готовить испанские супы.

Читать далее »

Подборка низкокалорийных легких супов

Суп пюре легкий

Содержание:

Легкий сырный супК содержанию

Легкий сырный супСытный, вкусный с маленькой остринкой суп с из мягкого плавленого сыра. Прост и скор в приготовлении, легкий сырный суп понравится любой хозяйке. Его полюбят все члены семьи, даже дети, которые часто отказываются от первого.

Состав:

  • 200 г плавленого сыра;
  • одна средняя морковь;
  • 3-4 небольшие картофелины;
  • 1 головка лука;
  • 70 г масла сливочного;
  • соль.

Приступаем к приготовлению

  1. Чистим и моем овощи.
  2. Шинкуем лук и морковь, картофель нарезаем мелкими кубиками.
  3. Нагреваем прямо в кастрюле сливочное масло.
  4. Засыпаем морковь и лук в кастрюлю с кипящим маслом.
  5. Овощи  жарим на тихом огне, но следим чтобы они не подгорели.
  6. Постепенно добавляем к овощам кубики картофеля, и жарим еще 5 минут, постоянно помешивая.
  7. Сыр выкладываем на тарелку и вилкой разминаем его до однородной массы, добавив немного воды.
  8. В кастрюлю с овощами наливаем 1 литр кипятка и продолжаем варить до готовности.
  9. В готовый суп выливаем жидкую сырную массу, размешиваем до полного растворения сыра.
  10. Кипятим суп 1-2 минуты и убираем с огня.
  11. Готовый суп подаем к столу.

Совет: подайте, к этому супу мелкие сухарики с чесночным вкусом или гренки. Читать далее »

Низкокалорийные супы — залог спортивной фигуры

Сырный суп низкокалорийный

Суп, сам по себе очень полезное блюдо для желудка человека. Но от многих блюд, в том числе и от супов, многие желают добиться максимального результата, то есть что бы они были не только вкусны, но и полезны. Для желающих похудеть мы можем предложить несколько рецептов низкокалорийных супов, которые помогут сбросить пару лишних килограммов и остаться в желаемой форме навсегда. Практически все низкокалорийные супы весьма просты в приготовлении, поэтому вам будет не сложно изучить и попробовать на практике тот или иной рецепт. В принципе практически все рецепты низкокалорийных супов схожи в том, что в них нет никаких острых, жирных и высококалорийных ингредиентов. Такие супы состоят из полезных и качественных продуктов. Но обо всем по порядку.

Особо популярны среди таких супов, являются низкокалорийные супы пюре, которые имею более густую консистенцию, но не менее вкусны. Давайте попробуем приготовить один из таких супов. Читать далее »

Его Величество – суп на основе брокколи…

Сырный суп с брокколи и грибами

Любите ли вы готовить суп из брокколи? Немногие ответят на этот вопрос положительно. Считается почему-то, что эта разновидность капусты безвкусный и бесполезный продукт. Но это огромное заблуждение!

Что касается полезности, содержание микроэлементов и витаминов по истине колоссально. Витамины: К, С, У, РР, бета-каротин. Минеральные вещества: кальций, калий, фосфор, натрий, железо.

Кроме того, брокколи отличное лекарство для профилактики многих серьезный болезней таких, как: язвы и рак желудка, сердечная недостаточность, расстройства нервной системы и склеротические заболевания. Впечатляет?

Для людей, следящих за своей фигурой, так же отличная новость – это почти совершенно не калорийный продукт: всего лишь 30 ккал/100 гр.

А что касается вкусовых качеств, знаете, как иногда шутят: «Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!».

Блюд из этой уникальной в своем роде капусты на самом деле огромное множество. Почему бы не попробовать приготовить, например, вкусный суп из брокколи? Вариантов – на любой вкус и гастрономические предпочтения.

Суп с капустой брокколи легок в исполнении, особенно в летний период, когда овощей в избытке. Вы можете выбрать диетический суп из брокколи или же сытный вариант, приготовить суп крем из брокколи (суп пюре из брокколи) или же обычный жиденький. Все зависит от вашего настроения. Можно приготовить на плите, а можно сотворить суп из брокколи в мультиварке.

  Читать далее »

Несколько супов из свеклы — поддержат тонус Вашего организма

Свекольный суп пюре с клецками из сыра

Содержание:

Холодный суп из свеклыК содержанию

Холодный суп из свеклыДары лета позволяют нам наполнить приготовленные блюда витаминами и полезными веществами, ощутить прохладу даже в знойный день. В наших кулинарных советах Вы сможете найти самые разные рецепты удивительных и аппетитных супов из свеклы. Приготовьте суп свекольник холодный по нашим рецептам на любой вкус — как для обычного стола, так и для детского или диетического питания.

Список продуктов для холодного супа из свеклы:

  • одна средненькая свекла;
  • два ст. ложки яблочного уксуса; Читать далее »

Вкусный суп — быстро и просто

Мисо - суп быстрого приготовления

Современный темп жизни не всегда позволяет нам питаться правильно. Плотный график работы заставляют нас обедать гамбургером и запивать колой. Вскоре появляются вздутие, колики и тяжесть. Правильным выходом в этой ситуации станут супы быстрого приготовления.

Известно, что супчик намного полезней, чем булочка. Отдавая предпочтение жидкому вместо фаст – фуда, вы нормализируете работу желудка и получите хорошее самочувствие. Чтобы приготовить быстрый и вкусный суп, потребуется совсем немного времени, зато сытость вы будете чувствовать долго. Чтобы быстро приготовить суп, понадобится вода и … сам суп. Если вы на работе, вскипятите воду, залейте содержимое пакетика в чашку, и помешайте –  суп на быструю руку готов.

Если вы дома и хотите сварить суп быстро, но результат вас интересует вкусный, то возникает следующий вопрос —  какой суп приготовить быстро.  В зависимости от составных, существует множество вариантов. Например, чтобы приготовить простой и быстрый суп из овощей, не обязательно колдовать часами. Достаточно положить несколько ингредиентов, но чтобы они были питательные. Например, быстрый овощной суп.

Читать далее »

Морковный суп — основа вкусной и здоровой пищи

sup-pure-morkovniy-pesto

Наша старая знакомая, обычная морковь, не так уж и проста: по популярности, среди овощных культур, она занимает второе место после картофеля. А многоликость моркови просто вызывает восхищение: она бывает желтой, оранжевой, малиновой, фиолетовой, розовой и даже белой.

 Про ее полезные качества знают все, поэтому советуем почаще включать вареную и сырую морковь в повседневное меню. Например, в виде салатов, начинки для пирогов, а лучше всего приготовить морковный суп, который полностью изменит представление о вкусе этого овоща, и даже те, кто отказывается от вареной моркови в супе, с удовольствием примкнут к почитателям этой «девицы в темнице».

  Читать далее »

Супы в вегетарианском исполнении народов мира

Овощной суп

Вегетарианские супы есть в меню многих национальностей, от утонченной французской кухни до темпераментной итальянской. Такие вкусные и разнообразные супы просты в приготовлении и не требуют много времени. Давайте вместе совершим маленькое кулинарное путешествие, не входя из кухни.

Как готовить вегетарианский суп? Очень просто и быстро. Основой таких супов обычно является овощной бульон либо вода, иногда добавляется молоко.

Для приготовления овощного бульона можно взять лук, картофель, капусту, морковь. Помытые и очищенные овощи необходимо крупно порезать, варить в подсоленной воде 30-40 минут, после чего процедить бульон. На такой основе можно приготовить вегетарианский суп из фасоли, рисовый суп вегетарианский.

Читать далее »

Вносим разнообразие в суп карри

Тыквенный суп с карри

Как только услышишь слово «карри», так мозг тут же находит подходящую вкусовую ассоциацию – что-то острое и обжигающее. Этот порошок, использующийся  во многих восточных кухнях, представляет собой не самостоятельную приправу, а смесь из приправ, основу которой составляет куркума. И смесь эта может быть достаточно разнообразной, потому что кроме самой куркумы туда могут добавляться все виды перцев, кориандр, кардамон, имбирь, гвоздика, чеснок, мускатный орех, — и это еще совсем не полный список. Степень остроты этой приправы как раз и зависит от остроты составляющих ее ингредиентов, число которых может доходить до тридцати.

Суп карри – это блюдо, приготовленное с применением этой индийской приправы. По большому счету мы можем назвать так любой суп, в котором присутствует эта приправа. Тем не менее, существуют традиционные рецепты этого блюда, а есть его варианты. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Читать далее »