Суп щи
Историческая справка о щах Щи, пожалуй, любимое блюдо наших предков. В России первым блюдам придавалось огромное значение. Без них не начиналась ни одна трапеза, как обыденная, так и ...
Суп на говяжьем бульоне
Легкий ароматный говяжий бульон – один из универсальных продуктов. Прозрачный бульон из говядины станет отличной основой для большинства супов и соусов, дополнит плов и рогу, делая ваши ...
Суп из хвостов
  Во-первых, супы содержат большое количество необходимой и полезной нам клетчатки, которая, в свою очередь, улучшает перистальтику кишечника, стимулирует пищеварение. Но одним из  наиболее важных преимуществ супа ...
Суп из свинины
Сложно найти блюдо сытнее и аппетитнее горячего домашнего супчика. Он прост в приготовлении и любим всеми членами семьи. Главный секрет — подобрать любимый вид этого блюда и ...
Лагман – традиционное блюдо уйгуров, дунган и узбеков
Лагман – это блюдо, родиной которого является Китай. Если быть точнее – юг Китая, где живут народы мусульманской веры – дунгане и уйгуры. Несколько позже это блюдо ...
Заправочные супы. Рецепты, любимые с детства
Ароматными и наваристыми заправочными супами с детства нас баловали бабушки. Съедая очередную порцию, мы задавались вопросом, почему бабушкин суп такой вкусный. Но, как известно все гениальное просто, секрет в ...
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с ребрышками копчеными – это притягательная смесь яркого вкуса и пьянящего аромата. Что и говорить, а сочетание копченостей и гороха можно действительно назвать идеальным – ...
Рецепт традиционного крестьянского супа
Суп крестьянский
Изысканные первые блюда редко бывают полезными, но всегда имеют замечательнейший вкус. Крестьянский суп не является исключением. Большое обилие мясных ингредиентов, которые сочетаются с зеленым горошком и зеленью ...
Супы на мясном бульоне — сытное блюдо для всей семьи
Суп с мясными фрикадельками для детей
Можно уверенно сказать, что не одна национальная кухня не обошла своим вниманием мясные супы. Но рецепты супов на мясном бульоне в огромном количестве представлены только в русской ...
Суп вчерашнего дня — журек
«ЖУРЕК»
Суп долголетия и основа здорового питания, так его называют современные диетологи.  Этот суп знают со времен римской империи. Сейчас он считается, оригинальным национальным  блюдом, входящим в состав ...
Кролик — отличное мясо для супа
Суп пюре из кролика
Кролик – редкий гость на наших кухнях, куда привычнее курица, свинина, реже говядина. И что в таких редких случаях мы готовим из кролика? Тушим с овощами, делаем ...
Грузинский суп — для сильных духом
суп харчо по-грузински
Грузинский стол – это синоним обильного  чревоугодия и гостеприимства. Традиционные яства на этом столе  — живописные, сытные, острые, вызывающие просто зверский аппетит обилием овощей, фруктов, всевозможной  зелени, ...
Корейский суп — рискнем приготовить?
Корейский суп из свинины
Вот интересно, есть ли среди заядлых собаководов поклонники корейской кухни?  Вопрос, наверное, риторический. Едва ли не в каждой экзотической кухне есть какие-то не совсем приятные для нас, ...
Супы с говядиной — есть кто против?
Говяжий суп с лапшой
Говядина – более постное мясо, чем свинина, поэтому и бульон из нее предпочитают те, кто привык к более легким и менее калорийным блюдам. И, казалось бы, что ...
Суп гуляш из мяса — в поисках идеала
Гуляшь по чешски
Что такое гуляш — все знают. Это густое и сытное варево из мяса. А само слово «гуляш», которое так давно и прочно вошло в наш кулинарный обиход, ...

Обратите внимание!