Мексиканские супы — острота и колорит
Мексиканский томатный суп
Мексиканская кухня – это настоящая феерия вкусов, она такая же разнообразная и ошеломительная, как сама Мексика, ее природа, ее история, ее традиции, являющие собой смесь обычаев местных ...
Варианты приготовления полевого супа
Традиционный рецепт супа полевого
Не знаю, помнит ли хоть кто-нибудь, почему это кушанье называется именно так – полевой суп. Может быть,  у первого повара этого блюда возникли такие ассоциации, когда он ...
Любите мясо? Учитесь готовить немецкие супы
Гороховый суп
Посмотрите на довольное, румяное и сытое лицо среднестатистического немецкого бюргера, и вам сразу станет понятна основная особенность  немецкой кухни – обилие мясного, мучного и калорийного. Впрочем,  этот ...
Венгерские супы и их особенности
Рыбный вегетарианский суп
Не знаю как у вас, а у меня венгерская кухня ассоциируется с чем-то очень сытным и обильным и с немалым количеством различных приправ, особенно паприки. Большинство блюд ...
Суп из говядины, для каждого свой
Суп гуляш из говядины
Часто говядину называют жестким и даже грубым мясом, в приготовлении супов лидирует курица и свинина. Но не многие знают, что в 100гр. постной говядины жира меньше, чем ...
Суп из баранины, восточный гость на вашей кухне
Суп из баранины с овощами
На востоке баранина – самый распространенный вид мяса, легкая и питательная, она ни в чем не уступает говядине и тем более свинине. Узбекская, татарская кухни изобилуют блюдами ...

Обратите внимание!