Окрошка – старинное блюдо русской кухни, первые упоминания которой зафиксированы в литературе 18 века. Традиционно ее готовили на квасе, но со временем появилось множество вариантов жидкой основы ...
В классическом варианте окрошку готовят на квасе. Но если посмотреть рецепты национальных кухонь, то можно увидеть, что там тоже есть аналог окрошки, хотя под другим названием. Например, ...
Окрошка на кефире с минералкой – холодное блюдо, соединяющее несколько свойств: доступность, простоту приготовления, отличный вкус и высокую питательная ценность. Чуть только выглянет первое весеннее солнышко, хочется ...