Суп пюре из шампиньонов со сливками рецепт

Кардинальное отличие крем – супа и супа – пюре собственно состоит в одном ингредиенте – сливках. Начало готовки одинаковое: отвариваются в небольшом количестве воды или бульона ингредиенты, затем они пюрируются, дальше в первый добавляются сливки, а во второй нет. Так и сегодня мы приготовим по…

Суп пюре из шампиньонов со сливками рецепт с фото

Часто ли вы готовите дома супы-пюре? Если нет, то пора исправить такую несправедливость. Подобные супчики очень привлекательны на вид, имеют приятную нежную консистенцию, их могут кушать и малыши, и старички, у которых зубов ещё или уже нет. Готовятся супы-пюре путём измельчения отваренных ингредиентов блендером или…

Суп пюре сырный рецепт с фото

Сырный суп-пюре – французский рецепт, однако, попав к нам на родину, он пришелся по вкусу и детям, и взрослым. Простота приготовления, а также огромное количество вариаций, которые предполагает рецепт сырного супа, делают это блюдо особенно привлекательным. Вкусовые качества супа зависят, прежде всего, от специй, а…

Тыквенный суп пюре классический рецепт с фото

Ингредиенты Тыква – 1 кг (очищенная) Репчатый лук – 2 шт. Чеснок – 4-5 зубчиков Растительное масло – 2 ст.л. Вода/бульон – 600-700 мл Сливки – 150-200 мл Молотый черный перец – по вкусу 75 кКал 35 мин. Процесс приготовления Классический тыквенный суп-пюре – прекрасный…